Saatuani uuden yleiskoneen hurahdin kokonaan leipomiseen, koska se oli niin taivaallisen vaivatonta. Kokeilin aivan ensimmäiseksi peruspullataikinaa ja se onnistui hyvin. Seuravaksi oli vuorossa murokakku, eikä ole kyllä siinäkään moitteen sijaa. Murokakun taikinan tekoon meni ehkä kaikenkaikkiaan noin 10 min, mutta pullataikina tuli 5 min:ssa.
Nyt on ainoa vaara tässä huumassa, että kuinka niitä kiloja alkaa  itselle karttua? Mutta ei pidä mussuttaa niin paljon, vaan vähempikin riittää.